开学啦

宅的味道

八年级记叙文600字
2020-06-13

“宅家抗疫”在寒假是一个新词。“宅”似乎变成另一个褒义词,与此同时,在家做创意美食变成了一种新风尚。宅的味道也随之蔓延开来。

我最近在家里迷上了一种“黑暗料理”,爱的人对它趋之若鹜,恨的人对它避之不及。我就是对它爱的那一类人,它就是:广西柳州的螺狮粉,你可别小瞧它呀!它可也是广西的非物质文化遗产之一呢!

我虽然只是一名初中生,可是在家帮爸爸妈妈做的家务可不少,一些简单的料理可是手到擒来。首先,需要煮一锅水,待水开的时候,把粉放进沸水里。这时锅里的水就像温泉一样咕噜咕噜的,细细白白的粉丝在锅里轻轻翻涌,仿佛就像山泉里快乐的鱼儿在吐泡泡。粉丝不能煮的太软,因为还要二次下锅。大概十五分钟之后,就可以把粉丝捞出来了,这里有一个让粉丝有嚼劲的小秘诀:把粉丝接到冰水里。

然后再往锅里放大概600毫升的清水,小火慢慢煮。这时候螺蛳粉千里飘“香”的秘密卤水先放进去煮,之后加入适量白醋。待水煮沸之后,依次放入酸豆角、萝卜干、黑木耳等调料包,放入先前煮好的粉丝,再次煮沸。

最后,把锅里的螺蛳粉盛到碗里,撒上腐竹干和花生,喜欢吃辣的同学还可以加入适量的辣椒油,这时一碗香喷喷的螺蛳粉就做好!可以和爸爸妈妈一起分享。

螺狮粉的香味伴随着宅家的欢乐还真的是宅的味道!光亮的汤汁里有雪白粉嫩的粉丝,还有各种各样的小菜,吃在嘴里嘎吱嘎吱的。突然想到前几年十分流行的话题:“你幸福吗?”我想说现在的我很幸福,父母健康,一屋三餐四季。那么你的宅的味道又是什么呢?