我是姥爷一手带大的,我管我姥爷叫爷爷。(开篇交代人物关系,为下文内容做铺垫。)
在我的记忆里,爷爷特别能干。他不仅养了很多漂亮的小金鱼,种了很多漂亮的花草,而且还会做各种各样的美食。别的不说,我们家的腊八蒜年年都是爷爷泡制。(“不仅”“而且”两句强调了爷爷的勤劳能干,“泡制腊八蒜”点明了文章要写的重点内容。)
腊月初八那天,爷爷先刷好一个大玻璃瓶子,倒置过来控水;然后再端一碗水,拿一把蒜,把蒜放在水里
泡半小时,然后再剥皮;剥好以后洗干净再晾干;最后把蒜放进大玻璃瓶子,把醋倒进去。“咚咚咚咚咚……”,随着醋倒进瓶的声音,做腊八蒜的初步工作就结束了。接下来,爷爷盖好盖子,把大玻璃瓶子拿走了……(详细地介绍腊八蒜的泡制过程,体现爷爷的细心与耐心,为下文爷爷教我做事埋下伏笔。)
那时,我曾经对爷爷泡蒜的做法表示不理解。爷爷啥话也没说,只是拿了两个蒜瓣儿让我剥。动手操作以后,我恍然大悟:原来泡过的蒜瓣儿格外好剥皮。(爷爷的做法,体现出他别样的教育方式:让孩子自己发现问题,以培养孩子的动脑习惯。)爷爷真是太聪明了!看着我钦佩的眼神,爷爷得意地用食指点着我的脑门说:“小子!做事勤于动脑,会达到事半功倍的效果噢!”“是!一定向爷爷好好学习,做个聪明的好孩子!”“孺子可教!不愧是我孙子!”“哈哈哈……”(动作和语言描写,表现出和谐而又亲密的祖孙关系。)
腊八蒜泡上后,我就开始掰着手指头数日子。(写出了一个孩子对新年的盼望。)终于等到了腊月三十的晚上。一家人围坐在一起包饺子,爷爷则小心翼翼地捧出那一大瓶腊八蒜放在桌子中间。(“小心翼翼地捧出”写出爷爷对腊八蒜的珍爱之情。)腌好的腊八蒜,绿绿地漂在瓶口,煞是好看。爷爷先将蒜和醋倒在一个大碗里,倒上几大滴香油,然后舀在一个个小白瓷碗里,让大家就着饺子吃。(动作描写,体现了爷爷对家人的爱。)
小时候,我挑食,不吃蒜,爷爷就劝我:“小孩子挑食可不是好习惯。你尝尝,酸酸的,只是稍微有些辣味!来!咬一口!”(一个“劝”字,淋漓尽致地表现了爷爷对我无尽的疼爱)盛情难却,我勉强咬了一小口,酸的我口水都流下来了。我使劲眯了眼,闭紧嘴巴,再也不肯吃一口。(形象地写出“我”酸倒的情态。)“乖!张嘴,就着饺子不仅味道好,更有益健康!”
就这样,一口饺子,一口蒜,等大家都坐下吃饺子时,我已经吃了小半盘了。而爷爷还在一旁替我“呼呼”地吹着热气腾腾的饺子,他却一个也没吃。(无一“爱”字,爷爷对孙子的疼爱之情却跃然纸上。)
近几年,爷爷的身体状况越来越差了。那天一家人聚在一起吃饭,他忽然说:“怕是我熬不过今年了。”饭桌上的氛围一下子沉闷了。我强笑道:“爷爷要长命百岁啊,我今年还要吃你泡的腊八蒜呢!”爷爷笑着说:“行,今年我一定给你泡腊八蒜。”
一向说话算话的爷爷这一次却没有兑现诺言。12月7号,爷爷去世了。最疼我的爷爷,就这样离我而去了。
我放学回到家,报纸还是杂乱地摊在沙发上,毛巾还搭在架子上,泡腊八蒜的大玻璃瓶子还放在橱子里,可我亲爱的爷爷却不在了……(白描手法,表现作者的悲伤情绪。)
爷爷,是您给了我无尽的爱,是您教会我如何做人做事,是您……爷爷!如果有来生,我还做您的孙子!(结尾直接抒情,进一步点明中心。)
文章撷取生活中爷爷与“我”的点滴小事,写出了爷爷对“我”的关爱之情。开篇交代人物关系,为下文的续写做好铺垫;中间运用各种描写,详细地介绍了泡制腊八蒜和吃腊八蒜的过程,刻画了一个勤劳能干又充满爱心的爷爷的形象;结尾不加任何修饰的记叙,体现了作者对爷爷无尽的怀念。文章所选事件,看似琐碎,却都是为了表现中心而作;“腊八蒜”这一线索,巧妙地串联全文,对突出文章的中心起到了重要作用。