读了《庖丁解牛》这个成语故事，我特别佩服庖丁。但是我不明白，他的刀为什么会在牛骨和牛肉之间快速地活动，真是太奇怪了!后来，我明白了，因为他从小学习解牛，对牛的结构早已熟记在心，经验非常丰富，所以他才能熟能生巧。