开学啦

学做菜

三年级写人250字
2019-07-21

我平时比较喜欢吃水波蛋,于是这次寒假,妈妈就让我学做了这道菜。妈妈说这道菜看起来很简单,不过要做得完美也有点小技巧的,如果蒸得不好,整个蛋就会鼓起,吃起来味道就不好了。现在我就简单说说做得过程吧!

我先取出一只鸡蛋,打破外壳后放进碗里,然后用打蛋器均匀地把蛋黄和蛋白打碎,打得差不多了,就加入适量水、盐和美极鲜酱油,妈妈说这个可以根据自己喜欢的口味来做;接下去就是蒸蛋了,把盛满蛋的碗放入加有水的锅里,在碗上加个小盖子,再盖上锅盖,而且要先用大火之后调用小火,这样蒸蛋就不会鼓起来了。没过多久,美味的水波蛋就好了。

欢迎同学们来我家品尝我做的水波蛋哦!