我的家在江西省新余市，我家乡的美食非米粉莫属。

长长的、圆圆白白的一根一根，那样子看起来就让人垂涎三尺。米粉的做法有很多，能煮、能炒，夏天时也可凉拌。

今天的早餐就吃炒粉。里面的蛋金灿灿的，粉黄澄澄的，一阵阵香气袅袅逼来，迫不及待地拿起筷子一吃，哇!一阵蛋的滋味与米粉融合在一起，既有米粉的醇厚，又有蛋的鲜香，那是种无法用语言表达出来的滋味，我禁不住感叹自己语言的匮乏。咽下去，那阵味道竟然还存留在嘴里，真是回味无穷呀!一眨眼，一碗米粉就扫个精光了。

忍不住又要了一小碗凉拌粉，拌粉可以根据个人喜好来拌。我把番茄酱挤到上面，拌了拌，红彤彤、亮油油的。吃上一口，一阵酸甜侵袭嘴角，我将米粉含在口里，直到味道吸完了才咽下去，滑溜溜的，真好!

家乡的米粉真好吃，抹一抹嘴巴，走出米粉店，哎呀!吃了两碗，肚皮早已被撑得鼓鼓的了。

这样的美味怎么能只让少部分人享用呢?所以我要告诉大家，让米粉“走”出新余，让大家“走进”新余，都来尝尝这样的美食吧。怎样?你还不快来享用这人间美味。