开学啦

三月三里蒿粑香

高三叙事900字
2017-09-17

都说一年之计在于春。在我的家乡,有个为迎接春天的节日——“三月三”。那天的村子里总是很热闹,有时还会办一些有趣的活动,而令我最难忘的是做“蒿子粑粑”。

我和爸妈来到田地边,妈妈千叮咛万嘱咐,一边说一边比划。“香蒿是这么高的,叶子细细的……”我却因为被新奇的事物吸引住了注意力,只字未听。由于香蒿散布各处,所以过了一会我们也分散开去,各采各的。香蒿简直像是一个调皮的小孩,一直在和我躲猫猫。时而在花丛中时而又出现在草丛里。害得我跑东跑西,才采到一点点。我越踩越远,跑到了田地里。只见越来越高越壮的“香蒿”,我像是见了遍地的钱般高兴赶忙采了起来。“嘿嘿,一株,两株,三株……”晴朗的天空下一阵阵微风拂过,“香蒿地”涌起一层层绿色的浪。吹来了我那爽朗的笑声。

时近中午,我们便回家集合。看着和我比起来显得瘦弱还数量也少的爸妈采的香蒿,我不经有些飘飘然,可一个声音又把我压回地面。“你这采的是艾草吧?”“什么?艾草?”妈妈的质疑让我丈二和尚——摸不着头脑。妈妈苦笑道:“艾草啊,是端午节插在门上辟邪的,而我们要采的是做蒿子粑粑的香蒿,明白了吗?”我似懂非懂地点了点头。只清楚艾草和香蒿不是一类东西。

开始剁香蒿了!只见妈妈拿起斧子,左一捶,右一捶,叶子被捶得碎碎的,还流出绿色的汁水,好像蒿子流出的眼泪。我忍不住去捶蒿子,我使出“无敌快影手”,却连杆都没切断。我并不气馁,继续锤着,不一会儿就觉得手臂酸酸胀胀的。妈妈把捶好的叶子放进水里淘,细细碎碎的蒿子在水中漂浮着,洗了几遍,水里散发出浓浓的香味。

做蒿子粑粑的最后一步是揉面团。把米粉倒进锅里,再放进沥好的香蒿,把它们混合在一起,不断地加水,不断地揉,粉团越来越大,越来越有筋头。揉好面团后,妈妈拿出准备好的菜馅,从粉团中揪出一小块,放在手里揉,揉成一个圆团,再把菜放进圆团里,然后再对中间一捏,搓成一个圆,后来又用手拍拍,把它拍得扁扁的,放在刀板上。我也学着妈妈的样子,偷出几搓团当成橡皮泥,揉成面球,长条……妈妈还夸我做得粑粑特别好看,我的心里可高兴啦!万事俱备只欠东风,现在只等粑粑在锅里蒸桑拿了!

刚出锅的蒿子粑粑带着香蒿独特的清香,特别香甜可口。我想,那就是属于春天的味道吧!