质检杭州行心得体会

夏天是白酒类行业的生产淡季，在淡季各个企业都进行这样那样的培训，而今年御酒公司是派生产和后勤人员深入市场学习、调查，同时得到锻炼。

杭州之行虽然只有短短的五天时间，在杭州我们约见了经销商永邦公司毕总经理及他的一些部门经理，虚心听取他们对我们产品存在的问题和需要改进的意见。我们还走访了另一家经销商大森公司及几个大型商超，查看我们产品在商超货架的感观及与其他同行业产品的比较，此次杭州之行让我有些感慨……

我认为质量简单分为外在质量和内在质量两部份，外在质量主要是外包装质量，公司从上至下都很重视，如纸箱的强度、礼盒的挺度等，却忽视了外包装上的标识。我在杭州乐购超市看到我们产品的生产许可证标识还是XK……。酒精度的标识是v/v……，如果我没有记错这些标识的更换在2005年就开始了，从生产到销售，国家职能部门给了一年的时间。从这些细节看到我们内部管理的不到位，产品虽然已卖给经销商了，但我们生产厂家有责任、有义务协助他们尽快更换。另外就是内在质量，酒体的设计——酒质。在杭州就有人问到酒的口感等，虽然我们应对了。但同样要引起我们的重视，内在质量和外在质量是相辅相成、缺一不可的。现在的消费者是越来越理智的消费，这就值得我们深思……！

什么是质量？用什么来保证质量！我认为质量是一种态度、一种标准、一种承诺、但不是第一。质量不是天天挂在嘴上，也不是几个质检或是哪个部门的事。是全员参与，人人有责，是全公司共同的责任。“质量不能让企业一荣俱荣，却可以使企业一损俱损”。因此，我们的企业要建立一种文化——企业的质量文化，质量文化就是企业在社会环境的影响下，在长期生产经营活动中，由领导、职工认同而形成的群体的质量意识、质量精神、质量行为准则、质量价值观和质量形象等“软件”，以及企业所提供的产品或服务等“硬件”的总和。质量文化必须“以人为本”，充分调动每个员工的积极性、创造性，确保产品质量过硬，是企业文化的本质内涵。还要使每一位员工都要有“质量意识、品牌意识、安全意识”，这应是公司长久的工作方针。

作为一名质量工作者，深知自己肩上的责任。为了加强进厂基础酒的检验，又增加了分析项目（色度和硫酸试验反应）。对进厂的基础酒、组合的半成品酒做好理化、色谱分析，做好原始记录备查，确保数据的准确无误且符合国家标准规定。在生产包装现场从严管理，加大过程质量的控制力度，在各工序间开展“三、三、三、四”的活动，即”三按”：按标样、按标准、按操作规程“三检”：自检、互检、巡检；“三工序”：保证本工序、监督上工序、服务下工序；“四不”：不造成缺陷、不接受缺陷、不传递缺陷、不隐瞒缺陷。以此来不断改进质量、满足市场需要。希望公司以后能多给工作骨干一些调研市场的机会，走出去了解市场、分析市场，在自己工作岗位上尽心尽责，努力工作，为公司的发展壮大出一份微薄之力。