曾经，我在一本书籍中，了解到了抗日战争时期的一首歌赞颂黄桥烧饼的歌曲。这一首歌曲以一种优美动听的资态，唱遍了整个江苏。这一首苏北民歌，赞颂了黄桥烧饼的独特和伟大，也表达了对黄桥烧饼的美好祝愿。这一首简单而富满诗意的歌曲从苏北唱到了苏南，又从苏南看回了苏北，由此传遍了整个大江南北，黄桥烧饼也因此而远名声扬，有了一个良好的口碑。

从我看过了这一本书籍的那一刻起，我就对这一黄桥烧饼产生了浓厚的兴趣。于是，我就到处寻找各种不同有关黄桥烧饼的资料，我希望从这些书籍中，多一点了解黄桥烧饼的历史，能够更加深入地去理解通透黄桥烧饼的魅力所在。我还从一个著名的音乐网站找到了这一首赞颂黄桥烧饼的歌曲，听着这一首动听的歌曲，我仿佛像是看到了黄桥烧饼，黄桥烧饼也好像慢慢的进入了我的脑海里，让我沉浸在了一种忘我的状态，在过了一段时间后，我才从中慢慢恢复过来。

由于，我对着黄桥烧饼是那么的感兴趣，所以，我就想着各种办法去得到它，让它放进我的嘴巴里，这样，我就能够好好的品尝一下黄桥烧饼的美味了，但是，我的家与江苏相隔几百里，所以，我没有机会品尝到这一美味的食物。这也因此让我的心中又多了一个小小的心愿，能够品尝黄桥烧饼在潜移默化中也成了我内心深处极度希望的的一种渴求。

我把对黄桥烧饼的那一种热爱之情，毫不掩饰地告诉了妈妈，让妈妈知道我有这么一个小小的心愿，想要吃上这黄桥烧饼。在妈妈得知了我这一个小小的心愿，妈妈便给我立下了一个承诺。她对我说道：〞儿子，这黄桥烧饼虽然在我们家乡不可买到，但不要紧，我一定会绞尽脑汁，把正宗的黄桥烧饼捧到你的嘴边，让你好好品尝一番。虽然这有点难，但是我相信〞世上无难事，只怕有心人。〞这一句伟大哲理的含义，我一定会把黄桥烧饼买到的。〞妈妈对我的承诺后，每一天，我都在期盼中等待着妈妈的那一个承诺。在这么多天漫长的等待中，我知道，妈妈的这一个承诺可能不会实现了，但我却完全没有责怪妈妈的意思，我反而变得更加愿意接受这一现实，虽然不能吃到黄桥烧饼，但我对王桥烧饼的那一种情谊永远是不会变，这不仅是对黄桥烧饼的一种情怀，更是对我们祖国的一种情义，我把这一种情义投入达到自己的身上，用自己我有限的生命去为祖国创造出无限的服务。这黄桥烧饼就是祖国的一部分，黄桥烧饼时时刻刻的都与祖国联系在一起，我也一样，我也要像这黄桥烧饼与祖国联系在一起，把祖国当作自己的人生事业，为祖国的未来而努力奋斗，为祖国的明天而用心学习，为祖国变得更加强大而奉献自我。

在盼望中的每一天，我都很乐意去等待。正是这样的一种态度，我的等待没有白费。在一个阳光和曛的下午，妈妈突然从外边跑了回来，一进门，便是大声地对我说道：〞儿子，这下可好了，我终于买到了你一直盼望了很久的黄桥烧饼了，快来，快来，快来看看这黄桥烧饼。〞这几句简单的话语，从妈妈口中说出来，显得是那么的洪亮有力。简直就像是在台上演讲一样，就跟演讲时的那一种感觉如同一辙，是那么的激昂，同时也是那么的充满了力量。听到妈妈这样的话以后，我变兴奋地跑到了妈妈的面前，看着妈妈黄桥烧饼，我好像有一种触景生情的感觉。在接过妈妈手上的黄桥烧饼后，我就像呆了一样，久久地望着这黄桥烧饼，心里想到，这一刻，我终于与黄桥烧饼相遇了。

黄桥烧饼的形状是圆形和椭圆形的。两种形状都显得特别的独特，从这一独特的形状中，我能感受到黄桥烧饼的那一种刚强和坚毅。就像我们国家一样，在抗战的时候，与敌人交战之时，指出来的那一种精神是那么的不屈不挠，正是有了这样一种不屈不挠的精神，我们才能把敌军打退，好好的保住了我们的祖国。想到这儿，我就拿起了手中的那黄桥烧饼，然后想象祖国的繁荣景象，慢慢地品尝着这黄桥烧饼，每吃一口，我都会很用心地感受祖国，因为在吃着这样一种充满国情的食物时，我的爱国情怀便会油然而生。

我永远都爱充满国情的苏北特产，更爱我们的祖国。