今天我给大家介绍的动物的是河豚。我们背过一首诗：“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”就是这种河豚。

河豚是一种肉质鲜美的动物，但是它有剧毒。早在大禹治水的年代就有人吃河豚了。河豚的内脏不能吃，但是它的肉可以吃，河豚有多种做法：比如红烧河豚肉，凉拌河豚皮，河豚火锅，还有河豚烧烤、啤酒河豚等等。河豚生活在海洋的中下层，还有一些生活在长江。

河豚一害怕就鼓起来，而且，他有吐不完的水。他一鼓起来就像个扎满刺的球。

河豚鼓起来是一种自我防卫行为，首先自己体型变大，显得较为魁梧，吓走受害者;

其次，使攻击者无从下口(身体滚圆，不易被撕咬);

第三，全身皮刺尖起，使攻击者受到伤害。