今天,好友林雪梅约我去吃火锅。民以食为天,我向来不能免俗,对美食有着特别的热情,于是欢欣赴约。
我们选的是自助火锅,每人一只小锅,这样既卫生,不易传染病菌,又能各自吃到自己喜爱的菜品,不至于因为选择菜品产生冲突。
很快,火锅端上来了,我们垂涎欲滴地等待着开锅。不久,乳白如玉的汤汁就咕嘟咕嘟地冒起了泡,热气腾腾。我把选好的菜品放入锅中,翠色欲滴的茼蒿、新鲜的牛羊肉、白嫩的金针菇、爽滑的宽粉……都在汤汁里翻滚沉浮。
菜品熟了,香气四溢,我迫不及待地趁热吃了起来,对面的林雪梅也赶快举起筷子。蘸着鲜香的酱料,吸饱了汤汁的食物更加美味,软嫩可口又不失韧性,吃起来回味悠长,让我停不下筷子。
酒足饭饱是人生快事,不过我们还没有到喝酒的年龄,“饭饱”就足矣。美餐一顿,真是享受!