在世界的每一个角落，都有早餐文化，我们黄梅县的早餐文化也别具一格，把吃早餐叫做“过早”，特色早餐有热干面，有蛋皮，有牛肉面等等。我时常吃的早餐是牛肉面。有弹性的面条，暖暖辣辣的汤，翠绿的葱花，鲜气袭人的香菜，编制着一种隽永而浓郁的“乡恋”。在品尝美味佳肴的同时，我们开始新的美好的一天。