“咔咔——”这熟悉的咬开螃蟹的声音环绕在我的耳边。

没错，那正是爸爸在为我和弟弟剥螃蟹。一只只鲜嫩美味的螃蟹摆在盘子上面，飘出阵阵香气！我坐在爸爸旁边，静静地看着爸爸拿了一只螃蟹。先将坚硬的蟹壳扒开，把里面饱满的蟹黄夹出来放到盘子里；然后将蟹肚剥开，清除蟹胃、蟹腮、蟹肠等不能吃的部位，再把里面白里透黄的蟹肉取出来；接着用工具夹开大钳子，大钳子里不仅肉多饱满，还白白嫩嫩，看得我的口水“飞流直下三千尺”；最后爸爸把八只小蟹脚的肉全部夹出来。剥完了一盘蟹肉，爸爸才停下来，端起这满满一盘的蟹肉，仔细观察了许久。

片刻后，爸爸才放下了盘子，却举起了右手，又放了下去。突然，他眉头一皱，眼睛一眯，嘴巴一抿，小心翼翼地将一点红里透白的碎片挑出来，原来那是爸爸失误才残留下的蟹壳啊！

确认过没有蟹壳后，爸爸便端起了调料瓶。右手将调料瓶慢慢抬高，左手旋转着盘子，使每一点蟹肉都能舒舒服服地在调料里“泡澡”。最后，爸爸在蟹肉上方洒上一点青绿的葱花，一碗美味的蟹肉完成了。

“栖嬉、晨晨，过来吃蟹肉了！”爸爸喊道，我兴奋地拿起筷子，狼吞虎咽地吃起来。这蟹肉真是肉质细嫩，味道鲜美啊！

我明白，我现在正在食用的不只是蟹肉，它还包含了爸爸对我们深沉、浓厚的爱。爸爸，当您老了的时候，我也要为您剥螃蟹。那时，您不要惊讶，也不要慌张。那是您的女儿，用螃蟹来传递爱。

听，“咔咔——”的声音，是多么温暖，多么温馨……