2018年12月9日 晴转阴

客家美食？炸米冻？我的心里顿时充满了新奇和尝试，想体验下不一样的任务。

锋利的刀影闪过，一大块洁白如玉的米冻，在我“变幻莫测”与“行云流水”的刀法下，瞬间“碎尸万段”，成了一片片色泽光鲜，厚薄均匀的片状，宛如一块块吹弹可破，晶莹剔透的豆腐。准备开火了，在小火的烹饪和油温调节下，米冻很快便受不了这“双重夹击”，发出“噼里啪啦”响声。不一伙，米冻被炸至金黄，可以出锅啦，最后撒些椒盐，一道名扬中华的宁化美食就可以开动啦。

2018年12月10日 晴

尝试做一道菜可不够呢，应该多做一些。没有一丝满足感的我这样想着。

与上次不同，这次的任务有些艰巨，是炒黄粿！再次抽出我的“杀猪刀”，把黄粿切成差不多厚的片状，然后切点肉丝，胡萝卜，白菜什么的，衬托出金子般的黄粿。开火，热火冷油，把配菜和黄粿一起倒入锅中，加入盐，味精，酱油，老酒，翻炒片刻，一盘宁化美食出炉啦。

看着令人口水“飞流直下三千尺”的宁化客家美食，你那颗躁动的心按捺不住了吧？一起开动吧！