开学啦

我最喜欢的蔬菜

七年级状物900字
2017-03-04

我喜欢吃各种蔬菜,例如黄瓜、菠菜、空心菜、大白菜、土豆、芹菜、豆芽……可是,要说我最喜欢的蔬菜,那可就非西红柿不可了!

我们叫它西红柿,其实西红柿是它的小名,就像我们都有自己的小名一样。它的大名叫番茄。据说,西红柿一开始只是作为观赏植物,没有被食用。后来一位法国画家冒着生命危险品尝了西红柿。发现不但没有生命危险,还有一种酸甜的味道,非常好吃,便逐渐把西红柿作为食物。看来,不仅第一个吃螃蟹的人很伟大,第一个吃西红柿的人也很伟大呀!我这么爱吃西红柿也应该感谢他呢!

西红柿的形状像一个大大的灯笼,可是小西红柿便不是那样了。它的外形是椭圆形,像一个缩小了三倍的鸡蛋。没有成熟的西红柿是绿色的。长熟了的西红柿有好多种颜色,我吃过西红柿有的是红色的、有的是黄色的、有的是粉色的,还有的是橙红色的。鲜艳的色泽总能勾起我的食欲,忍不住要流出口水啦!

大西红柿“年轻”的时候,非常的酸,还很涩,不怎么好吃。大人们告诉我们没有成熟的西红柿不能吃,否则会中毒。可是等西红柿变成“老人”后,那可就好吃多了。咬一口,满嘴酸甜的汁水慢慢地流入我的咽喉,淌进我的胃里。那美味的感觉真是人间稀少啊!

其实,西红柿不仅能够生吃,还能熬汤、做菜、榨番茄酱呢!我最喜欢喝的汤就是奶奶和爷爷给我熬的鸡蛋柿子汤了。那种汤不仅味道鲜美、可口,而且营养丰富。西红柿含有大量的维生素C、胡萝卜素和B族维生素,这些元素都是对人体有益的。

我还吃过一种柿子。我想大家一定在过年的时候也吃过柿子。这种柿子不是一种蔬菜,而是一种水果。它生长在柿子树上,颜色是桔黄色的。当然,这种柿子也不能用来做菜的,它只能够生吃。我们北方过年吃的是冻柿子,吃的时候必须把它放在冷水中,慢慢的在柿子的表面结上一层坚硬的冰。然后可以用小锤子一类的东西敲开冻冰,就开以吃里面已经化开的柿子了。吃上一口,酸酸的,甜甜的,还有一丝清凉,我也非常喜欢吃。

我最喜爱西红柿,不仅仅是因为它的美味,还因为一个小小的西红柿居然能包含那么多对人体有益的维生素。我希望我们大家都能像西红柿一样有许多的“维生素”!