1.有鸡、鸭、鱼、肉或有动物油的食物。与“素”相对：～菜。 2.葱、蒜等带刺激性的蔬菜。

〈名〉 (形声。从丱,军声。本义:指葱蒜类辛臭的蔬菜) 同本义 [a acrid and strong-smelling vegetable]荤,臭菜也。——《说文》荤,辛菜也。——《苍颉篇》膳荤。——《仪礼·士相见礼》。注:“辛物,葱韭之属。”膳于君有荤桃茢。——《礼记·玉藻》。注:“姜及辛菜也。”然后荤菜百蔬以泽量。——《荀子·富国》唯不饮酒、不茹荤者数月矣。——《庄子·人间世》 又如:荤辛(味道浓重、辛辣的蔬菜。佛家禁止使用) 指鸡、鸭、鱼、肉等食物。与“素”相对 。如:荤血(鱼肉之类的食物);荤膻(荤腥类的肉食。比喻不洁净);荤臊(指有辛味的菜与肉类);荤膻(指有辛味的菜与牛羊肉) 另见 xūn 葷 xūn 另见 hūn

冷荤 荤菜 五荤 荤腥 荤油 开荤 荤酒 膳荤 荤筝 荤食 托荤 荤话 荤粥 大荤 更多

素

vulgar; non-vegetarian food (meat, fish etc); obscene; strong-smelling vegetable (garlic etc)