爆
- 拼音
- bào
- 笔划
- 19
- 五笔
- OJAI
- 五行
- 火
- 繁体
- 爆
- 旧字体
- 爆
- 部首
- 火
基本释义
1.猛然炸裂：～炸。～破。
2.出人意料地出现或发生：～冷门。～满。
3.一种烹饪方法。一般是把原料放入坐在旺火上的沸油锅中急炒过油，随后放进调料再翻炒几下出锅。北方也指把牛肚一类的原料放入沸水中略煮。
详细释义
〈动〉 (形声。从火,暴声。本义:炸裂发声) 同本义 爆,灼也。——《说文》火爆声。——《虞初新志·秋声诗自序》 又如:车胎爆了;爆烈(猛烈爆炸);爆响(突然而猛裂地发出声响) 燃着 湿薪未爆先烟。——宋· 范成大《苦雨》 把食物放进沸油锅里炸 [quick-fry]。如:爆肚片;爆双脆 突出来;鼓起 满额爆出了青筋。——茅盾《子夜》火烧物声 叵堪朋娄多,沸耳作惊爆。——唐· 韩愈《答柳柳州食虾蟆》
相关词语
爆竹
爆破
爆炸
爆满
爆发
爆仗
爆裂
起爆
引爆
爆棚
爆烈
爆豆
爆烞
爆击
更多
翻译
to quick fry or quick boil; to explode or burst