1.烤：～肉。 2.比喻受熏陶、影响：亲～。 3.烤熟的肉：残杯冷～。

〈动〉 (会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤) 同本义 炙,炮肉也。从肉,在火上。——《说文》。按,炮当作灼。火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。——《颜氏家训》毋嘬炙。——《礼记·曲礼》。疏:“火灼曰炙。”以烹以炙。——《礼记·礼运》置匕首鱼炙之腹中。——《史记·刺客传》有兔斯首,燔之炙之。——《诗·小雅·瓠叶》饮醇酒,炙肥牛。——《乐府诗集·西门行》 又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙鱼(烧鱼) 烧灼人体 翼侯炙。——《韩非子·难言》炙胡巫上林中。——《汉书·戾太子传》。注:“烧也。”而况于亲炙之者乎。——《孟子》 又如:炙面(烧灼面孔);炙灼(烧灼) 曝晒 野人有快炙背而美芹子者,欲献之至尊。——《与山巨源绝交书》 又如:炙灼(曝晒);炙浪(烤人的热浪);炙阳(让太阳曝晒) 受熏陶 久仰芳名,无由亲炙。——《红楼梦》 中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内 炙甘草八分。——《红楼梦》〈名〉烤熟的肉食 把吃剩的残羹冷炙,翻的各处都是

亲炙 焦炙 炙热 脍炙 煨炙 膹炙 炙晒 炙胾 爨炙 炙灼 炙阳 酒炙 铜炙 熏炙 更多

to roast; to broil