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豉

拼音
chǐ
笔划
11
五笔
GKUC
五行
金
繁体
豉
旧字体
豉
部首
豆

基本释义

见〖豆豉〗。

详细释义

〈名〉豆豉 。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)

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翻译

fermented beans