拼音
shuàn
笔划
11
五笔
INMJ
五行
繁体
旧字体
部首

基本释义

1.把手或东西放在水里摆动使干净:洗洗~~。~~手。 2.把水放在器物里面摇动,把器物冲洗干净:~一下瓶子。 3.把肉片等放在开水里烫一下就取出来蘸作料吃:~羊肉。 4.耍弄;骗:你别~我啦。

详细释义

〈动〉 (形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清) 同本义 涮,涮洗也。——《广韵》 又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净 把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 [instant-boil]。如:涮羊肉 欺骗或哄骗 。如:涮人;他叫人给涮了

相关词语

开涮 洗涮 涮锅子 涮坛子 涮羊肉

翻译

to cook by dipping finely sliced ingredients briefly in boiling water or soup (generally done at the