涮
- 拼音
- shuàn
- 笔划
- 11
- 五笔
- INMJ
- 五行
- 水
- 繁体
- 涮
- 旧字体
- 涮
- 部首
- 氵
基本释义
1.把手或东西放在水里摆动使干净:洗洗~~。~~手。
2.把水放在器物里面摇动,把器物冲洗干净:~一下瓶子。
3.把肉片等放在开水里烫一下就取出来蘸作料吃:~羊肉。
4.耍弄;骗:你别~我啦。
详细释义
〈动〉 (形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清) 同本义 涮,涮洗也。——《广韵》 又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净 把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 [instant-boil]。如:涮羊肉 欺骗或哄骗 。如:涮人;他叫人给涮了
翻译
to cook by dipping finely sliced ingredients briefly in boiling water or soup (generally done at the